Tous les noyaux d’abricot sont-ils comestibles ?
Croquer un noyau d’abricot « pour voir » ? Mauvaise idée. Sur le terrain, les retours sont clairs : la majorité des noyaux renferment une...
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Lire la suiteUn toit, une averse… et sans qu’on s’en rende compte, le jardin commence à faire réserve. Récupérer l’eau de pluie, ce n’est pas pour faire...
Lire la suiteVous récoltez une pomme de chou d’hiver, vous arrachez deux navetsLes navets sont des légumes-racines comestibles ronds et tubéreux, généralement blancs ou violets, cultivés pour...
Lire la suiteSous vos pas, un réseau blanc, fin comme une toile, écrit en silence l’avenir de votre sol. Les champignons, architectes discrets du jardin-forêt, tissent des...
Lire la suiteDes dizaines d’hectares filmés à la loupe, des mains dans l’humusL'humus est une matière organique riche et fertile qui se forme par décomposition de végétaux...
Lire la suiteUn matin de gelée blanche au verger, -7 °C sur le thermomètre, vous scrutez les jeunes plantations : le pommier d’automne tient droit, le pêcher...
Lire la suiteLa vitre reste claire, le chapeau de cheminée fume à peine, la maison rayonne d’une chaleur douce: ces signes ne trompent pas, vous brûlez propre....
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