Vous récoltez une pomme de chou d’hiver, vous arrachez deux navetsLes navets sont des légumes-racines comestibles ronds et tubéreux, généralement blancs ou violets, cultivés pour...
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Sous vos pas, un réseau blanc, fin comme une toile, écrit en silence l’avenir de votre sol. Les champignons, architectes discrets du jardin-forêt, tissent des...
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Des dizaines d’hectares filmés à la loupe, des mains dans l’humusL'humus est une matière organique riche et fertile qui se forme par décomposition de végétaux...
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Là où d’autres voient des “mauvaises herbes”, vous reconnaissez un trésor. Entre deux rangs de pommes de terre paillées, un tapis de mouron blanc dresse...
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