Sous la main, vous avez des semences paysannes, des planchesLes "planches" en contexte de cultures potagères se réfèrent aux zones longues et étroites de terre...
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L’aube soulève les parfums: menthe froissée entre les doigts, basilic tiède, sarriette poivrée. Dans cette plate-bande de 1,20 m testée cette saison, les tomatesFruit rouge...
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La première plume retrouvée à l’aube rappelle qu’un poulailler n’est jamais une simple cabane. C’est un nœud du systèmeEnsemble d'éléments interconnectés qui fonctionnent ensemble pour...
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Les jardiniers disent souvent que “les plantes pompent l’azoteL'azote est un élément chimique essentiel, omniprésent dans le sol, qui joue un rôle crucial dans la...
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Au bout de la bêche, le sol respire. Soulevez une motte en automne: des filaments blancs relient radicellesLes radicelles sont de petites racines émises par...
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Le kiwi adore grimper. Mais en permaculture, transformer un arbre en tuteur vivant n’est pas un simple “coup d’essai” : c’est un design à part...
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Croquer un noyau d’abricot « pour voir » ? Mauvaise idée. Sur le terrain, les retours sont clairs : la majorité des noyaux renferment une...
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Vous récoltez une pomme de chou d’hiver, vous arrachez deux navetsLes navets sont des légumes-racines comestibles ronds et tubéreux, généralement blancs ou violets, cultivés pour...
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Des dizaines d’hectares filmés à la loupe, des mains dans l’humusL'humus est une matière organique riche et fertile qui se forme par décomposition de végétaux...
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Un matin de gelée blanche au verger, -7 °C sur le thermomètre, vous scrutez les jeunes plantations : le pommier d’automne tient droit, le pêcher...
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