Le kiwi adore grimper. Mais en permaculture, transformer un arbre en tuteur vivant n’est pas un simple “coup d’essai” : c’est un design à part...
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Croquer un noyau d’abricot « pour voir » ? Mauvaise idée. Sur le terrain, les retours sont clairs : la majorité des noyaux renferment une...
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Vous récoltez une pomme de chou d’hiver, vous arrachez deux navetsLes navets sont des légumes-racines comestibles ronds et tubéreux, généralement blancs ou violets, cultivés pour...
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Des dizaines d’hectares filmés à la loupe, des mains dans l’humusL'humus est une matière organique riche et fertile qui se forme par décomposition de végétaux...
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Un matin de gelée blanche au verger, -7 °C sur le thermomètre, vous scrutez les jeunes plantations : le pommier d’automne tient droit, le pêcher...
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