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Les alliacées sont une famille de plantes herbacées vivaces, dont font partie les espèces de poireau, ail, oignon et ciboulette. Ces espèces sont souvent utilisées en jardinage comme plantes compagnes.
Variété de consoude utilisée en permaculture pour sa capacité à enrichir le sol en nutriments, notamment l'azote, le potassium et le phosphore. Un excellent compagnon des plantes potagères.
La consoude est une plante herbacée vivace reconnue pour ses propriétés médicinales, notamment la cicatrisation des plaies. C'est une compagne bénéfique dans le jardin pour son apport en potassium.
La Consoude B14 est une plante vivace utilisée en permaculture pour sa capacité à accumuler des minéraux du sol, bénéfiques pour enrichir le compost et nourrir les autres plantes compagnes.
La fétuque est une espèce de graminée résistante, souvent rencontrée dans les prairies de montagne et les terrains rocailleux. Parfaitement adaptée aux conditions difficiles, elle sert de nourriture pour certains herbivores.
Substance naturellement produite par le noyer noir et certaines autres plantes, la juglone peut inhiber la croissance ou même tuer les plantes voisines, effet connu sous le nom d'allélopathie.
L’allelopathie est un phénomène biochimique où une plante inhibe la croissance d’autres plantes à proximité, libérant des substances appelées allélochimiques. Utile en permaculture pour contrôler les espèces indésirables.
Système de culture traditionnel d'Amérique centrale qui associe maïs, haricots et courges. La milpa favorise la biodiversité, protège le sol et forme une harmonie biologique résiliente.
Plante compagnonne originaire d'Amérique du Sud, l'oca produit des tubercules comestibles et résiste bien au gel. Elle favorise la biodiversité et l'équilibre du sol en permaculture.
Plante annuelle mellifère utilisée en permaculture pour ses propriétés améliorant la structure du sol, attire les insectes auxiliaires et contribue à la rotation des cultures.