Le pommier d’amour (Solanum pseudocapsicum L.) est une solanacée surtout connue comme plante ornementale, reconnaissable à ses petites baies rondes, d’abord vertes puis colorées, souvent...
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Dianthus caryophyllus, l’Œillet des fleuristes, est une plante surtout connue pour ses fleurs très parfumées et sa place historique dans les jardins d’ornement. En permaculture,...
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La saxifrage granulée (Saxifraga granulata L.) est une petite vivacePlante vivace : Plante capable de vivre plusieurs années, contrairement aux annuelles ou bisannuelles. Elles survivent...
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Gallus gallus, le Coq bankiva, est l’espèce sauvage à l’origine de la poule domestique (Gallus gallus domesticus, généralement traitée comme une sous-espèce ou une forme...
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L’euphorbe épurge (Euphorbia lathyris) est une euphorbe herbacée de la famille des Euphorbiacées, connue dans les jardins pour sa silhouette dressée, ses feuilles allongées disposées...
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Le salsifis cultivé (Tragopogon porrifolius) est un légume-racine ancien, apprécié pour sa racine longue à chair claire, mais aussi pour ses jeunes pousses et, selon...
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Le navet potager (Brassica rapa) est une Brassicacée cultivée pour ses racines charnues et, selon les types, pour ses jeunes feuilles. C’est un légume de...
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Le topinambour (Helianthus tuberosus L.) est une plante potagère vivacePlante vivace : Plante capable de vivre plusieurs années, contrairement aux annuelles ou bisannuelles. Elles survivent...
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La doucette, souvent appelée mâche dans de nombreuses régions, est une petite salade de saison fraîche appréciée pour sa douceur et sa capacité à produire...
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Souvent appelée oseille des montagnes, patience alpestre ou « oseille vierge », Rumex arifolius est une grande oseille de la famille des Polygonacées, proche des...
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